大型油烟机清洗中的注意事项：

一、注意安全问题，首先应该当切断电源，严禁带电清洗油烟机，由于油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂，因此要做好全身防护，以免清洁剂烧伤皮肤。

二、清洗排风管时应保持管内空气流通，若是较长的排风管还应该在管口安装临时抽风机。

三、因多数油烟机清洗都是在夜间进行，这就要增加临时灯光设置，保证油烟机和风管内部每一处都能够有光线照射得到。

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单位、酒店抽油烟机清洗的目的：

长期使用油烟机，油烟机罩和抽风机，空气净化器，抽烟管道等如果不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单的油烟机清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除，非常容易引发火灾。本公司采用高压射流加强力化油剂，对烟道进行除油处理后，再做保养。可使油烟气流明显好转，还可以在表面形成一层保护膜使油渍不易残留在表面。我们使用人工铲除油垢配合超强金属专用清洁剂，对油烟机表面油污清除效果显着，无毒、无味、不伤金属和瓷面。我司现已完成上千个大型油烟机的清洗工作。

清洗内容包括：

一、烟罩、烟道清洗
　清洁包括烟罩表面、烟罩内面、横烟道内部。清洁重点部位是烟罩内侧、排风扇、油烟机上方是烟道内面。

二、风机清洗
对机内外油渣及风机轮积垢进行清除

三、油烟净化器清洗
拆出里头化油网，铲除油垢，以专业去油污药水加热式浸泡化油清洗。作用：恢复通风效果，恢复油烟净化作用。